Cookies for Santa Claus

 

Prošli su i Božić i Nova godina…ali još smo svi uljuljkani u blagdansko raspoloženje….blagdanska svjetla još se ritmično pale i gase, padaju i prve pahulje, skaču prve grude snijega…a ponegdje, nadam se, još kreću i saonice…kad smo kod saonica, neki dan sam začula jedne kako su se zaustavile pred dimnjakom, a zatim spustile do dvorišta. Moj mali polu-lovački pas Del ljutito je lajao na crvenonose sobove obavijene plavom svjetlošću jer su došli na njegov teritorij. Polu-labradorica Didi je slegnula ramenima, kao i na sve njegove  reakcije. Začula sam kako se nešto stropoštalo niz dimnjak, a zatim odlučno i veselo udaranje potplata o pod. Ali, nisam se brinula…već sam pažljivo pripremila za Djedicu kekse koje sam ostavila u šarenoj ukrasnoj kutiji na stolu. Uz nju, i čašu hladnog mlijeka. Da se okrijepi na njegovom dalekom putu… 🙂

 

Christmas and New Year are over … but we arestill all lulled into the holiday spirit …. holiday lights still pulsed on and off, the first snowflakes fall, as are the first snowballs … and somewhere, I hope, there are sled moving downa  hill… speaking of the sled, the other day i heard one as they stopped in front of our chimney, and then went to the courtyard. My little hound Delboy angrily barked at the red nosed reindeer shrouded in blue light, as it came to his territory. Our labrador Didi shrugged, as well as on all his reactions. I heard that something plummeted down the chimney, and then a happily kicking of someones boots on the floor. But I was not worried …  I already carefully prepared for Santa biscuits which I left in colorful decorative tin on the table. Next to it,  a glass of cold milk. To freshen him up on his distant journey … 🙂

cookies0

Za to nam je potrebno:

  • 300 gr brašna, 1 p.p.
  • 100 gr samljevenih zobenih pahuljica
  • 100 gr sjeckanih lješnjaka ili orašastih plodova po želji
  • 100 gr maslaca
  • 3 žlice maslaca od kikirikija (nije obavezno)
  • korica i sok naranče, sok narančina cvijeta (nije obavezno)
  • 150 gr smeđeg ili običnog šećera
  • 100 gr sjeckane tamne čokolade
  • 100 gr sjeckane mliječne čokolade (ili bombona M&M)
  • 2 jaja

Ingriedients for Santa’s Cookies:

300 g flour, 1 pp
100 g of finely ground oatmeal
100 g chopped hazelnuts or nuts if desired
100 g butter
3 tablespoons of peanut butter (optional)
Cover and orange juice, juice of orange flower (optional)
150 g brown or table sugar
100 g chopped dark chocolate
100 gr chopped milk chocolate (or candy M & M)
2 eggs

cookies4

  1. Omekšali maslac mutiti sa šećerom. Dodati jaja jedno po jedno i arome po želji (korica narače, sok, vanilija) te maslac od kikirikija ili žlicu ulja od kokosa. (Ja sam radila obje verzije)

    cookies1

  2. Pećnici ugrijati na 180. Dodavati polako brašno i p.p.mutiti na niskoj brzini mikserom, a možete i rukama.

    Na kraju dodati i mljevene orašaste plodove i zobene pahuljice, te komadiće čokolade.

    cookies01

  3. Na veliki pleh staviti papir za pečenje. Raditi male kuglice po želji i ostaviti dovoljno mjesta između njih jer će se dići. Od ove količine ispala su mi dva velika pleha.

  4. Peći oko 10 minuta ili dok ne porumene! 🙂 Bilo je dovoljno i za Djedicu i za klince za zadnji dan škole! 😀

     

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s